Lars Gundersen stiftede Kipling Travel i 2003 og har desuden datterselskaberne Kipling Inc. i Nepal og Kipling India Travels i Indien. Har siden 1987 rejst intensivt i hele Himalaya med særligt fokus på Nepal, udover utallige andre rejser i resten af verden.
Lars var turistambassadør for Nepal 2009-2017 og med i Danmarks Rejsebureau Forenings Advisory Board inden for CRS. I perioden 2012-2019 formand for Dansk-Nepalesisk Selskab, hvor han i dag er æresmedlem.
Lars er også medlem af Eventyrernes Klub.